タケノコごはんで国際協力♪

みなさん、こんにちは！
ゴールデンウィークも明け、春から初夏へ移り、お出かけが気持ちいい季節ですね！

さて、今日は不思議なタイトルになってしまいましたがー。
ゴールデンウィークに、本校のＴ先生が、ご実家でタケノコをたくさん掘って、学校へ送ってくださったのです。
それを聞いた五十嵐校長が「タケノコご飯募金しよう！私が作るわっ！」とひらめきました。

先週末、段ボール箱いっぱいのタケノコが届きました。本校の、調理実習等を行うことができる「家政実習室」という教室で準備スタート！校長の仕事の合間に、ちょこちょこと準備をすすめていました。
タケノコの皮をむき、土曜日から丸一日かけて水に浸し、まずはアク抜き。そして昨日タケノコと油揚げをきざみ、薄味に味付けしてご飯と一緒に炊き込みました。
全部で30パックほどのおいしいタケノコご飯のできあがり♪
おいしそうでしょう～？

ＹＭＣＡの総合受付の国際・地域協力募金リーフレットの隣に置き、募金目標10,000円を目指して、販売させてもらいました。↓こんな感じです↓
めしあがれ♪

ＹＭＣＡで水泳や体操に通う会員の皆さんはもちろん、本校の学生たちも「おいしそう～★」といって、なぜかおやつ？として買っていました。私もいただきましたが、タケノコがたくさん入っていて、取れたてだからか、とてもやわらかくて、思いがけず春の味覚にあずかり、ラッキーでした！
おいしいタケノコごはんをいただき、さらに国際協力もできて、うれしいお昼ご飯でした♪

ＹＭＣＡでは、こんな風に日常のふとしたことも、海外の誰かへの国際協力につながっているのです。こういったことから、海外へボランティアに行ってみよう！と考えるきっかけになることもあります。
おかげさまでタケノコごはんは大人気で完売し、売り上げの全額10,200円を国際協力募金としてささげることができました。
みなさん、ありがとうございます！